素鸭

材料：素鸭600公克、姜100公克、辣椒2条、九层塔100公克调料：酒1杯、酱油1杯、味素1匙、黑醋1匙、糖2匙、麻油1匙要领：素鸭块与调味料先以大火炒才会入味、入色。做法：1、素鸭切块，姜切片，辣椒用刀背拍扁在切段，九层塔洗净。2、热锅..

2023-07-15 11:14

主料：油皮辅料：香菇、冬笋、胡萝卜、香干、芝麻调料：盐、鸡精、料酒、香油、白糖、酱油、葱、姜、食用油、高汤做法： 1、将香菇、冬笋、香干切成丝，胡萝卜去皮洗净切成丝，葱、姜洗净也切成丝备用； 2、将锅坐在火上烧熟，放入食..

2025-06-13 05:05