素食食谱:健康素食药膳——青天白鹭
药材:太子参30克、麦冬12克、五味子3克。材料:素肉丝一两、去皮熟竹笋(冬笋)三两、豌豆苗二两、植物油、适量。调料:姜少许、盐适量、糖1/2小匙、素易鲜、淀粉适量。做法:1、太子参、麦冬、五味子先煎好半饭碗汤汁备用2、素肉丝用凉水..
2023-07-16 11:49
卵巢早衰 药膳助你复活力
卵巢被称为女性的生命之源、青春动力。如果中年以后出现月经不调的症状需要引起注意,这通常是卵巢衰退发出的信号。调理卵巢早衰除改进生活方式、加强体质锻炼外,适时地进行食补也是很有必要的。河南省中医院副主任医师傅金英博士向您..
2023-07-27 05:47
几款营养药膳助考生一臂之力
在高考、中考来临之即,如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养,与其说进食保健(保健食品)品,还不如平时根据考生体质的状况,多注意饮食调理,可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳,供选用。人参粥:人参..
2023-08-02 06:01
4款中医药膳 防治高脂血症
高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等病证的范畴。西医以眩晕、胸闷或仅有空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高等为临床特征。本病外因为久食膏粱厚味和肥甘之品,内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调,或脾胃虚弱造成水湿..
2023-08-12 05:30
香蕈玉米粥 (中药药膳)
香蕈又名香菇,冬菇, 《本草求真》中称香蕈为食中佳品,能益胃助食。香蕈亦有蘑菇皇后、干菜之王的美称,因为它是一种高蛋白低脂肪的保健食品,在100克干品中含蛋白质12.5克,脂肪1.8克,及多量的维生素B1、B2、B12、D以及钙、磷、铁等..
2023-08-31 05:40
素食药膳之橄榄油胆结石排石法(图文)
父亲的胆结石有十多年了,最近石头跑到胆管里,身体疼痛,必需马上转诊动手术,加上曾经做过心脏手术,故若要使用超音波震荡法和开刀,都需要经过医生的评估方可进行,尤其做超音波震荡法,对做过心脏手术的病人都是很危险的。经过几天..
2023-08-31 05:52
中国浙江首届药膳烹饪大赛在磐安举行
中国佛教素食网讯 由浙江省浙菜文化研究会、浙江省餐饮行业协会等主办的中国浙江首届药膳烹饪大赛,21日在有天然中药材资源宝库之称的磐安举行。主办者称,药膳是中国传统的医学知识与烹饪经验相结合的产物,为人们的健康生活作出了不可..
2025-09-08 06:07
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