素高汤

说起素高汤，就不得不联系到素食文化。中国的素食文化，融合了道家的清淡养生，儒家的修身养性，佛家的慈悲不杀，还有对世俗口味的理解包容——仿荤。这是中国素食中最具特色的一条道路，体现的，其实正是大开方便法门的包容精神。在几千..

2023-07-17 16:50

元旦大吃大喝了三天，相信很多人都吃得有点腻了，本周为您推荐一款香菇豆芽玉竹素高汤，帮您在节后清清肠胃。材料：黄豆芽2斤，干香菇15-20个，玉竹30克，生姜50克，胡椒粒15-20粒，盐少许。制法：先用姜片起油锅，将豆芽菜放入爆炒，加..

2024-02-28 11:01

材料黄豆芽：３斤、红萝卜：１.５个甘蔗头：６节、水：１８斤【做法】Ａ、红萝卜洗净去皮切块，甘蔗头剖开切块。Ｂ、油锅烧热，黄豆芽炒香，加水及全部材料煮开，锅盖（略留缝）改小火焖煮约３小时，即成汤汁清鲜之素高汤。Ｃ、放冷后以..

2025-06-11 05:05

素食：素高汤（二）材料黄豆芽：１.５斤、红萝卜：１.５个、冬笋：３个、香菇蒂：２.５两、玉米：３支、水：２０斤【做法】Ａ、红萝卜、冬笋均洗净去皮切块。香菇蒂洗净泡软。玉米洗净切段。Ｂ、黄豆芽加水及全部材料一起煮开，盖锅（略..

2025-11-20 08:34