素食

撇开无意中的杀生不谈（譬如说不小心踩死昆虫等等），一般而言，人类杀生的主要缘由有二：一、提供生计所需（所谓「厚生利用」），二、祭典用牲。打猎（也算是一种杀生）固然带有娱乐性质，不过，古人的打猎基本上也还是为了上述的目的，..

2023-06-26 10:08

【原材料】蚕豆300克、葱5克、蒜3克【调味料】香油5克、盐5克【制作过程】1、将蚕豆洗净泡软，葱洗净切成末，蒜剁成蓉；2、锅上火烧热，下入蚕豆炒熟，再加入水煮5分钟；3、将煮好的蚕豆取出，剥去外皮，加入香油、盐和葱末、蒜蓉拌匀..

2023-06-26 10:16

素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：“若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十？一、于诸众生普施无畏；二、常于众生起大慈心；三、永断一切嗔恚习气；四、身常无病；五、寿命..

2023-06-26 10:33

佛教素食观的核心内涵佛教从慈悲观念及业报轮回思想出发,明确提出不得食众生肉。认为一切生命依业受生，前世的生活中可能都是六亲眷属，今世身形、智慧、能力等虽不相同，但在贪生怕死、追求幸福安宁方面没有根本的不同，在佛性上是平等..

2023-06-26 10:38

这年头，吃到嘴里的东西总不让人安生，断了红尘的念想，改吃素吧，结果台湾查出来市面上贩卖的素食料理７５％含有动物成分，这可好，德也没积成，肥也减不了，还平白无故浪费了这许多年的口福，你说咱这是招谁了？近日，据台湾媒体报道，..

2023-06-26 10:49

汉光武帝刘秀商业繁荣促进饮食业发展东汉建武元年(公元25年)，汉光武帝刘秀即位，定都洛阳，史称东汉。刘秀十分重视发展，在京都之内设置3个较大的商贸市场，它们分别位于宫城以西的大城内、大城东、大城南。都城扩建、户口增加、市场开..

2023-06-26 10:58

“素食主义”在中国古代的含义并不等于“不吃肉主义”。汉语“素”字本义是指白色、干净和质朴。有专家做过考证，素食在中国古代有三种含义：一是指蔬食，此义与我们现代意义的素食重合，《匡谬正俗》中有记载：“案素食，谓但食菜果饵之..

2023-06-26 11:14

编者按：近年来，素食渐渐成为一种饮食风潮。选择吃素已经不再是寺院出家僧人的特权，许多名人爱美人士和时尚达人纷纷步入素食的行列，这一群体已经扩展至高校在校大学生。5月12至18日首届北京高校素食文化节在清华大学隆重举行，作为高..

2023-06-26 11:18

一提起素食，自然就联想到佛教，对中国人而言，所谓的出家人就是吃斋的人，这是天经地义的事。其实，不仅仅是佛教，道教对素食也颇有讲究，道经云：“斋食(即素食)者，洁净身心，涤除邪秽。”“圣人以此斋(素食)戒，以神明其德夫。”所以..

2023-06-26 11:22

玄学与全息理论大抵中国古典意义上的素食主义者，莫不与佛、道相关，因此都喜欢来点玄的。然而以“玄之又玄”的妙论而把世人搞得“恍兮惚兮”、不知所云的众多老祖宗中，自然又非老子《道德经》莫属。所谓“见素抱朴，少私寡欲”，正是老..

2023-06-26 11:31