菌菇

菌菇煲是一道非常普通的家常菜，菌菇与火锅素肉丸混合交融，非常适合大众的口味，至于使用的是香菇还是平菇，穿插在其中的是菜心、油菜还是其它绿色蔬菜都不重要，重要的是吸足各种野生菌菇香鲜甜的浓汁，软糯的面筋口感特佳。用料：火..

2024-05-08 11:05

材料：鲜冬菇、鲜草菇、鲜白菌、金菇、湿粉丝各2两（约8克），湿云耳、湿木耳、湿金针、豆腐泡、生筋、炸面筋、腐球各1两（约40克），豆腐2块，生菜、菠菜各4两（约160克），甘笋、白萝卜数片，素饺子10只。配料：汤料：素上汤6杯，..

2025-10-21 05:05