营养

素食风潮在世界上越刮越盛，各国营养学家也声明说，搭配合理的素食是健康的，可以提供充足的营养素，而且对一些疾病的预防和治疗有益。如果成为一个素食者，记得要充分了解素食的营养搭配知识，才能越素越健康。蛋白质构成人体组织，合成..

2022-11-30 02:53

西兰花也被称为西蓝花，俗称青花菜。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，因此，西蓝花的平均..

2022-12-11 06:17

我们经常吃莴笋，一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部，不吃莴笋的叶子的，其实莴笋叶的营养成分高于莴笋。中医认为，莴笋叶的营养价值更高，它含有大量的维生素和矿物质，常吃可以消除疲劳、刺激肠胃消化、增进食欲，还有美容养颜的..

2023-04-20 18:21

在我们常吃的蔬菜中，豆类蔬菜可谓是无处不在。目前市场供应的豆类蔬菜有十多种，荷兰豆就是其中一种。其嫩荚质脆清香，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。..

2023-04-23 23:55

古人云：不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。现在，正值秋冬交替，推荐7种可以滋补身体的素食，你家厨房就有。1. 山药：补虚健脾山药有“神仙之食”的美誉，秋冬季节吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等丰富功效。..

2023-06-21 06:03

孕妈妈需补充的几大营养蛋白质蛋白质的摄取一直是食素与食肉最大的争议，肉类蛋白的优势在于消化吸收率较高，达到92-94%。而超市和肉店里的很多肉含有生长激素、抗生素和残留的杀虫剂及人造化学污染物，甚至还有可能感染了各种传染病。因..

2023-06-21 10:00

美国有一家农场主，为了方便拴牛，在庄园一棵榆树的树干上箍了一个铁圈。跟着榆树的长大，铁圈慢慢地长进了树身里，榆树的表皮留下一道深深的伤痕。有一年，当地发生了一种奇怪的愉树病，方圆几十里开外的榆树全部灭亡，唯独那棵箍了铁圈..

2023-06-21 11:26

营养早餐宜吃发酵食品有那些作用:为什么早餐要吃发酵食品呢？人体经过一夜的睡眠后，如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，不易被胃肠消化吸收。早餐若食物不消化，会影响全天的食欲和营养的吸收，会出现胃部不适、注意力不集中等状况。所..

2023-06-23 04:38

黑芝麻糊原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。红薯杂粮米糊原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克做法：1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块..

2023-06-23 04:46