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近年来，抗氧化饮食概念逐渐成为我们生活中的关键词。营养学家常常推荐我们多吃番茄、绿茶、葡萄等食物，以摄入其中具有抗氧化功能的营养素，抵抗自由基对我们身体的危害，达到延缓衰老、抵抗疾病、增强体质等目的。什么叫做自由基、抗..

2026-05-21 05:35

很少有人知道萝卜的叶子含有惊人的营养素，现在只有农村里贫苦人家才把萝卜叶当菜吃，许多人把萝卜叶抛弃，实在是暴殄天物，并且萝卜叶的味道也不错。胡萝卜的叶子内含有矿物质，而维他命也极丰富，特别是维他命A，为青椒等的十五倍至二..

2026-05-25 05:33

研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今..

2026-06-23 05:33

在临床肾内科住着一位李老先生，他患有肾痛，住院近三周了，一直按照医生的嘱咐定时定量服药，积极配合临床的治疗，但病情仍然不见好转、检查来检查去，后来才知道，原来是香蕉在做怪。因为肾功能不全的病人是不能多吃香蕉的。香蕉，肉质..

2026-07-10 05:34

在我国面粉中存在了24年的增白剂终于要消失了。日前，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰，过氧化苯甲酰就是俗称的面粉增白剂。面粉增白剂的存废一直存在着争议，这次注销面粉增白剂同样引起了各方的广泛关注。增白剂面..

2026-07-13 05:34

导语：随着经济的发展，城市上班族在外就餐的机会比几十年前大大增加。前不久，在对上海某些商业区，年龄在20至49岁之间，身体目前健康状态良好的员工问卷调查显示，午餐普遍地蔬菜、水果摄入过少，午餐膳食纤维摄入量远低于中国营养学..

2026-07-17 06:05