凉拌青木瓜

材料:

1、青木瓜(小)一个 2、白木耳少许 3、红番茄丝少许 4、九层塔碎少许 5、百香果 3个 6、炒熟花生压碎一些

　　调味料:

1、香油 2、糖 3、盐

做法:

1、青木瓜削皮刨丝，加少许盐用力抓一下，把水分挤乾。

2、白木耳泡软，放入滚水中煮2分鐘。取出放凉，加入木瓜丝中。

3、百香果剖开取出果肉，加入2料中，红番茄丝，九层塔也一起加入。在加入调味料一起拌匀，装盘， 上面撒上花生碎粒。

营养参考：木瓜的营养价值与食用功效