番茄汁通心粉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　番茄汁通心粉

　　今晚上家里又做西葫芦馅饼了，还没做完我都已经吃饱了，大家一致认为今天做得比上次还好吃，我把博客里原来的做法也改进了。不过，今天要展示的是中式通心粉，呵呵，老爸极少做这东西，所以，至少算是尝试，怎么样做更好吃，也许大家有更好的经验呢。

　　原料：通心粉、番茄酱、玉米粒、大豆蛋白素肉粒、青红椒

　　做法：

　　１、水滚后，放入通心粉，用中火煮熟（软了即可），捞出，过凉水，控干备用。　　

　　２、起锅热油，爆香姜末，依次放入玉米粒、青红椒翻炒，再放入大豆蛋白素肉继续炒，分几次淋少许水（只要不粘锅就行）

　　３、然后倒入番茄酱，加适量水，再加盐、蘑菇精、胡椒粉，翻炒至番茄汁变稠，倒入通心粉，裹匀番茄汁后即可装盘。