人参莲肉冰糖汤

原料：人参１２克，莲子１０枚，冰糖３０克。

制法：人参、莲子放在小碗内，加水适量泡发，再加冰糖３０克，放蒸锅内隔水蒸１小时。喝汤吃莲肉，剩余人参，次日再加莲子蒸炖后服用。人参连用３次，最后嚼碎吃掉。

效用：补益气血，养心安神。

说明：凡患上肿瘤的病人体质虚弱，形体消瘦，动则自汗，气血不足，抵抗力差均可常食。